JTBクルーズフェア2015、福岡会場が無事に終了しました。
私はトークショーに出演させていただきましたが、全会場を終了できてホッとしております。
たくさんのお客様にきていただきましてありがとうございました。
私は参加いたしませんが、11月23日（月・祝）に名古屋ミッドランドスクエアでもクルーズフェアが開催されますのでご興味ある方は是非ご訪問下さい！
イベント終了後は近隣の書店さまを回り、「クルーズはじめました」が平積みになっているのを確認したあと（ありがとうございます！）、現在福岡に在住されている三越時代の先輩が予約してくださったレストラン『茅乃舎』に行ってまいりました。
『茅乃舎』とは
『茅乃舎だし』をご存じの方も多いと思います。
一度使うとリピーターになってしまう・・・。その美味しさで多くの人を魅了しています。
かんたんに本格的なだしがとれる大人気商品です。
この商品を出している『久原本家』はもともとは福岡に長く続く醤油蔵なのだそうです。
茅乃舎までの道のり
イベント会場だったソラリアプラザから車で出発！
途中博多港に寄稿している「クアンタム・オブ・ザ・シーズ号」を見ることができました。
でかいなー・・・。今年乗るか迷っていたのですが・・。ディズニークルーズに行っちゃいました。
来年はぜひ乗船してみたいです！
そこから30分位たった頃でしょうか・・・
山の中に入って行き、電灯も少なく、、ものすごく暗くなってきました。こんな山奥にレストラン？？
そんな中、ぽっと明るくなっている場所が見えてきて・・・。
わーーーっ！！！素敵です！！！茅葺屋根が立派です。
暗くて建物全体の写真が撮れなかったのですがこんな素敵なところなのです。
※公式サイトよりお借りしました
三越時代の先輩Sさん、同期のYちゃんが集まってくれました。
レストランに入る前に、お店の方が写真を撮ってくださいました。パチリ。
レストラン内部
のれんをくぐると・・・
わ〜！！すごく趣きのあるなんとも素敵な空間です。
壁にはレストラン『茅乃舎』を建てた時の写真が飾られています。
テーブルの上のおもてなし
ホールの席に通していただくと・・
名前の書かれた素敵な紙がお出迎えです！
野菜で書かれた文字がカワイイです！季節によって種類が変わるそうです。
お料理
まずは乾杯用にジンジャーエールを注文したのですが・・・。
炭酸水とシロップが別々になっています！少しずつシロップを入れて飲んでみると・・・
すーーーーごく美味しい！！！
味の変化も楽しめて楽しい！食前の飲み物からテンション高まってしましました。
前菜
見た目も綺麗ですが、季節感のある食材を用いて一品一品の味わいがとても上品で口の中が華やぎます。
大地の恵みスープ
根菜を使ったスープで、毎月スープの中身が変わるそうです。
11月はカリフラワー。
ごぼう豆腐の揚げ出し
ごぼうをピューレにして豆腐にしたそうですが・・・もちっとした食感もよくて美味しかった・・。
イトヨリと青梗菜のチーズ焼き
イトヨリペーストと青梗菜を混ぜあわせてパイ生地に乗せて焼いたもの。
パイ生地の風味や食感が合わさって非常に美味しかったです。
メイン
5種類から選ぶのですが、S先輩オススメの『十穀鍋』を。
丁寧にとっただしの中に季節の野菜やキノコがたっぷりはいった醤油ベースの鍋。
豚肉を入れて頂きます。
これは・・・。
おいしくて・・・！！！！肉だけではなく野菜・キノコ・ダシまで全部美味しくて鍋の底がキレイに見えるほど食べ尽くした感じです。おすすめです！！！
ご飯
十穀米をチョイス。土鍋に入れて持ってきてくれます。
香の物と味噌汁も一緒に。味噌汁が写真に写ってなかった・・・^^;
もうお腹いっぱいで食べられないと思いましたが、ぺろりと完食しました。
自分でもびっくりです。
最後に喫茶スペースに場所を移して、コーヒーとデザートをいただいたのですが、写真を撮り忘れました・・・・。
そして、帰るときにお店の方が入店時に撮影してくれた写真をプリントして台紙に貼ったものをプレゼントしてくださいました。
スタッフの方々はみなさん笑顔。心配りもすばらしく、まさに『まごころ』を具現化した非常に心地よい空間でした。
私は百貨店にいたので常に『まごころ』をいう言葉を意識するようにしていましたが、この『茅乃舎』という空間はそこではたらく人々・空間・お料理の全てから『まごころ』が溢れていました。
予約困難なレストランですが、福岡に来られる機会がありましたらぜひレストラン『茅乃舎』でお食事をされることをオススメします！地元産の美味しいお食事と素晴らしいサービスでお腹も心も満たされると思います！
レストラン『茅乃舎』
〒811-2503福岡県粕屋郡久山町大字猪野字櫛屋395-1
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