新宿タカシマヤにあるビュッフェ『Premium Buffet THE OVEN』。
食材もまあまあで、時間制限90分と短いもののそこそこ満足できるお店として気に入っておりました。
先日久々に思い立って足を運んだのですが・・・。
ショックでした・・・・。
コンパクトながら品数多くて楽しめるビュッフェでした。
チョコレートファウンテン。ホワイトチョコがあるのは珍しいのでは？？
焼き野菜に塩を合わせるなど、ワタシ好みでした。
この日のフレンチトースト。とても美味しかったです。
ライブキッチンもあって良いお店でした。
サラダコーナーにパクチーがあるのが特徴的で気に入っていました。
帰りはちょっとさみしい気持ちを抱えながら高島屋のテラスを散歩。
ライトアップがきれいでした。
オープンから短い期間での閉店となってしまい、本当に残念ですが、、、
跡地に何ができるか期待しております！！
