ニューオータニ「ガンシップ」で新しい様式でのビュッフェ

大変ご無沙汰しております。ブログもお休みしてしまっていました。

コロナウイルスへの対応における緊急事態宣言が解除され、段階的に社会活動が再開されつつあります。私は子どもと一緒になるべく家からでない生活を送っておりましたが、自分の誕生日ということもあり久々に外で食事を楽しみました。記念日にはもちろんビュッフェに行きたいところですが(私だけ?)、多くのお店が現在ビュッフェ形式の提供をお休みしています。

そんな中、ニューオータニの「ガンシップ」でサラダバーなどの提供をはじめているというお知らせを見て慌てて予約。久々にお伺いいたしました。
ニューオータニの「ガーデンラウンジ」がとても好きなのですが、現在縮小メニューとなりビュッフェはお休みです。(2020年6月現在)他のビュッフェスタイルのお店もまだ再開できていませんが、ガンシップのサラダバーが再開したということがとても嬉しかったです!

Gunship店内

店内は16世紀の帆船を基調としたインテリアで楽しいです

休日のランチでしたが、この日はまだまだ客足は少ないようでした。
ただ、平日は団体の予約で満席とありました。店内も広いのですが、ここは個室も予約できるので(有料)、小さいお子さんがいるご家庭やちょっとした会食でもご利用いただけます。

メニュー

ホリデーランチのメニューは超おすすめです。
なぜならば、メインを頼むとサラダバー・ドリンクバー・デザートバー。そして。ワインバーもつくのです。

もう一度言います。
ワインが好きなだけ飲めるのです!!

私も夫もはお酒は飲みませんが、好きなだけ飲めると聞くとテンション上がる貧乏性。

6月のホリデーランチメニュー!

悩みに悩んで・・・(ものすごく時間がかかる)

私と夫は国産牛のスーパービーフシチューを注文しました。
お肉がホロッホロになってて最高に美味しかった!パスタも入っていて食べごたえ抜群です。
コロナ禍の中、こんなに美味しいものを食べたのは久々だったような気がします・・・。

娘は限定メニューのUSビーフステーキ。2400円。一口もらいましたが柔らかくてボリュームあって美味しかったです。

新型コロナウイルス対策

新型コロナウイルス対策

各ビュッフェ台にトング・ポリ手袋・アルコールが備え付けられています

サラダバー・ドリンクバー・デザートバー・ワインバーそれぞれのビュッフェ台にはこれらの「新型コロナウィルス対策セット」が置かれています。

まず、ビュッフェ台にいくときには必ずマスクの着用を求められます。
ビュッフェ台では手指の消毒を済ませた後、ポリ手袋をはめ、マイトングを持ちます。
使用後の手袋とトングはビュッフェ台横の容器に入れます。

ビュッフェ台や店内のあちこちを従業員の方々がマメに消毒していました。

サラダバー

ガンシップサラダバー

新鮮な野菜・小鉢・温野菜もありました。

新鮮な野菜をたっぷりいただけます。種類も多いです。ポテトサラダや長芋と塩昆布の和え物などちょっとした小鉢も用意されています。娘は大好きな「アルファルファ」をてんこ盛りにしてウハウハしていました。(安上がりの子ども)

ドリンクバー

ガンシップドリンクバー

ホットドリンクのベンダーマシン。コーヒーはまあまあ。

ガンシップドリンクバー

ドリンクバーの品揃えは値段以上に感じました。

コールドドリンクをこうしたガラスの容器に入れているとものすごく美味しそうに感じます。
目で見る美味しさもありますね。

デザートバー

ガンシップデザートバー

デザートは6種

 

ガンシップデザートバー

ゼリー2種。下段左の「プチケーキ」はマンゴー風味の軽いムースが乗ったケーキ。さっぱり。

 

ガンシップデザートバー

ロールケーキとフルーツムース。ムースは軽くてぺろりといける

ワインバー

赤・白それぞれ3種のワインが飲み放題となります。
私はワインの細かいことはわかりませんが、ちびちびと飲み比べてみてフルーティな白ワインを気に入りました。

その他のメニュー

ガンシップホリデーランチ

右のスープは上品なお味で美味しかったので、おかわりしました。 席までサーブしてくれます。

 

ガンシップホリデーランチ

このパンが非常に美味しかった!もっちりしていて・・・ バターとオリーブオイルがついてきます。

 

ガンシップホリデーランチ

サラダに使うドレッシング。玉ねぎとシーザードレッシング。席まで持ってきてくれます。

記念日のお祝いにも使えます

私の誕生日ということで、夫がお店に頼んでケーキを準備してくれました。
とても嬉しかったです

コロナ禍で、ビュッフェだけではなく飲食業界は大きな打撃を受けています。
通常営業になかなかもどれないお店も多いですが、工夫をして少しでも安心して食事を楽しく食べてもらえる環境づくりに心を砕いているのを感じます。

今は以前のように毎週のようにビュッフェにいくことがなかなかできませんが、試行錯誤しながら再開を試みているお店を応援していきたいと思います。
もちろんお客である私たちも衛生と体調をしっかりと守りながらというのが大前提なので、娘にも教育していますが、娘が「衛生奉行」になってしまい、日々の生活で指摘をしてくるようになってしまいました(汗)
おかげで一次情報をしっかりとチェックし、正しい行動を守ろうと思う気持ちが強くなりましたが・・・

話はそれましたが、ガンシップはゆったりできてコストパフォーマンスの高いとてもおすすめのお店です。

ガンシップ | レストラン&バー | ホテルニューオータニ(東京)
インターナショナル料理16世紀の帆船を基調としたインテリア。大航海時代へタイムスリップした様なムードが楽しいレストラン。 <ガーデンコート 4階><▼個室の特徴>ランチ・ディナーはもちろんのことレストラン貸切のご宴会も承ります。 16世紀…

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ABOUTこの記事をかいた人

漫画家・イラストレーター。 早稲田大学卒業後(株)三越勤務。結婚を機に退職した後ソニーに勤務。 エンターテインメントロボットAIBOのWEBサイトデザイン・制作を中心にWEB関連の業務を歴任。